Perfekta Prinsessan Pernilla

Jag vet att det är onsdag idag men jag tänker ändå visa upp våran måndagsmiddag. Bara för att vi fuskade så mycket med den. Man får ju faktiskt det när det är måndag och man har varit uppe sen sex på morgonen och jobbat hela förmiddagen för att sedan gå i skola till klockan fyra på eftermiddagen och man sedan kommer hem till ett tomt kylskåp. Ja, det händer faktiskt emellanåt. Då får man springa ner till affären och köpa ihop saker till detta:

En bit av en tårta. Mmm. Tårta. Jag sitter och försöker stå emot mitt sötsug just nu. Hockeyallsvenskan har börjat idag så Jimmy är icke kontaktbar utan sitter mest och svär och suckar. Fast för en stund sen skrek han "JAAAAA!" rakt ut, så jag antar att Leksand har gjort ett mål i alla fall. Nej. Det hjälpte inte alls att skriva om Jimmys hockeyvanor, jag är fortfarande sugen på sötsaker. Just typiskt.

Jag har försvunnit in i Rollercoaster Tycoon 3 så jag är inte riktigt närvarande i den riktiga världen känner jag. Om nu bloggosfären räknas till den riktiga världen. Och under dagtid är det ju strålande sol så då är jag frånvarande med en god bok och stora glas coca-cola på balkongen. Äter gör vi förstås ändå, här är våran lördagsmiddag:




Ja. Svårare än så var det inte. Men gott ändå. Nu ska jag försöka sova men grannen har fest så det bara visslar om det så vi får se hur det går. Jag måste diska också. Det är lägenhetsvisning imorgon igen. Suck. Man tycker ju att mäklaren borde diska, det är ju han som inte sköter sitt jobb eftersom lägenheten aldrig blir såld.

Igår åt vi kyckling-&baconlasagne till middag. Receptet hittade jag hos Åsa som har bloggen En Sida Med Mat för några månader sedan och igår var det dags att laga det. Jag tycker det är så konstigt med vanlig lasagne för det kan antingen vara hur gott som helst eller bara väldigt tråkigt. Oftast blir det tyvärr väldigt tråkigt tycker jag, fast det är nog mig det beror på och att jag inte kan laga god lasagne. Men den här däremot lyckades jag göra riktigt god, jag gjorde några ändringar i receptet och såhär blev det:




Ja. Jag vet att det inte ser ut som lasagne på bilden. Men man kan inte få allt. Gott var det i alla fall. Nu är jag mest trött men ska fixa lite så att jag håller igång. Idag har jag köpt en prickig kjol. Fina grejer. På Gina Tricot av alla ställen, det är mindre fint. Men en kjol för 49 kronor kan jag väl bju på. Speciellt en prickig sådan. Annars är jag fortfarande kär i KappAhls barnavdelning, de har sjukt fina grejer. Jag har ett prickigt linne på mig idag som jag köpt på KappAhls barnavdelning. Barnavdelningar is the shit. Nu ska jag sälja av lite saker i garderoben.

The Lightning Seeds - Lucky You

Ååååh. Vad god mat jag lagade idag. Stackars Jimmy som bara sover och sover och därför missade den här utsökta middagen. Det vet ju alla att uppvärmd mat inte alls är lika god. Egentligen skulle det vara brieost i de här små knytena, men då Willys tydligen säljer brie som går ut dagen efter man köpt den så Brie-osten ungefär lika mysig som... Ja. Jag vet inte. Den luktade äckligt i alla fall så den fick åka ner i soporna och ersättas med vanlig ost, men det blev ju gott ändå. Det här kan vara den onyttigaste maträtt som jag någonsin lagat, och jag älskade varenda liten kalori.




Nästa gång blir det med brie som sagt. Det är så konstigt med mig, jag kan så mycket. Mmm. Smördeg. Jag tror att jag kommer att vara mätt i ungefär en vecka framåt nu. Fast jag ska nog fylla på med lite chokladrutor och vispgrädde utifall att.

Lasse Lindh - Skönhetsmiss

Att jag är heltokig i pesto är väl ingen nyhet. Det går att ha på mackor, till pasta, i annan mat och ja. Man blir alltid glad. Det ska vara den klassiska gröna då förstås. Jimmy är inte lika förtjust i den gröna så häromveckan köpte vi den här sorten istället:



Pesto Calabrese med paprika och ricotta och lite, lite chili. Så igår när jag skulle göra den klassiska kycklinggrytan med pesto så var det den här lilla burken som fick åka ner i grytan. Jag trodde först att den skulle vara ganska stark, men eftersom det var ricotta i så var den inte alls särskilt stark utan bara väldigt god och krämig. Så vill ni testa något annat än den klassiska basilikapeston, eller den nästan lika klassiska Pesto Rosso så testa denna. Går man in på barillas hemsida får man dessutom en kupong med 10 kronors rabatt på valfri pesto. Inte dumt alls! Såhär gjorde jag till sist min pestogryta:




Efter vi ätit middag igår gjorde vi som alla 24-åriga par bruka göra på fredagarna. Vi städade lägenheten. Och inte började vi en normal tid heller, runt halv nio började jag skrubba badrummet medan Jimmy gick loss med dammsugaren. Ungefär vid 23 hade vi städat klart. Nåja. Nu är det gjort i alla fall och det känns väldigt skönt. Nu ska jag äta frunch och sen blir det kanske en promenad, eller apoteket. Det blev aldrig apoteket igår, det blev Ica Maxi istället.

Kasabian - Underdog

För några veckor sedan köpte vi en sån här:



Jag är ju lite småkär i Jamie Oliver och dessutom väldigt förtjust i indisk mat så det var nog jag som tjatade till mig den i affären. Däremot tycker jag inte att indisk mat i lika god i Sverige som den indiska maten i England eller Nordirland. Fast det kanske är för att första gången jag åt indiskt var när jag bodde i Brighton, så då tycker jag alltid att den ska smaka som den gjorde där. Nåja, nu efter att den hade stått på hyllan i några veckor efter att jag glömt bort den vecka efter vecka så var det igår dags att tillaga den. Såhär blev resultatet:



Det var ju inte alls lika enkelt som det stod på förpackningen att det skulle vara, även om det inte var några större ansträngningar heller som behövdes. Smaken var dock lite av en besvikelse, det smakade mest som kyckling i tomatsås och vad som hände med kryddmixarna vet jag inte riktigt. Jag vet dock att man inte ska försöka lukta på dem för då får man kryddmix i hela näsan och det var inte skönt alls. Det var inte äckligt, det smakade bara inte alls indiskt. Förutom papadumsen, men dem hade ju inte Jamie med att göra, de var ju Santa Marias verk. Nästa gång köper vi nog en sån där färdig burk med Tikka Masala eller Garam Masala istället, det blir dessutom billigare. Det blir 3/5 i betyg från mig.

Igår kväll var vi ute på Hisingen och tittade till våran nya lägenhet. Eller så var vi där och umgicks med Evelina och Andreas, så kan man också se på saken. Andreas ska berätta för oss vilka grannar som är farliga och inte så att vi vet det tills det är dags att flytta in, än så länge har han bara skrämt upp oss över en granne. Men det hinner säkert bli fler innan september är här. Jag är mer uppskrämd över att Andreas hotar med att sätta upp bilder på Kikki Danielsson överallt i lägenheten innan han flyttar. Jag ska byta ut dem mot bilder på Johan Palm. Mmm... JOOOHAAAN!

Idag blir det nog mest slappande. Nu ska jag nog äta jordgubbsfrukost, jag köpte jordgubbar igår för att vi skulle fira att Jimmy har fått jobb. På IKEA också, inte dumt alls. Sen åt vi aldrig jordgubbarna för vi åkte till Andreas istället. Så nu kan vi äta dem idag istället. Och fira att Jimmy har fått jobb idag också. Han börjar på måndag, så vi kan fira varje dag tills dess. Yay.

Rolling Stones - Under My Thumb

Idag har jag en inte så bra dag. Jag är lite ledsen och har rödgråtna ögon och huvudvärk. Egentligen finns det inte ens någon anledning till detta, det är bara en sån dag. Igår var en mycket bättre dag. Då var vi och badade i Delsjön, sen var vi och tittade på våran nya lägenhet. Som just nu är Andreas lägenhet, men sen när han flyttar till Storvik (herregud, stackar'n!) så får vi flytta in. Det blir nog bra det. Igår åt vi mat också, som jag aldrig hann med att visa upp. Därför visar jag upp den nu istället. Onsdagens Middag:




Nu sitter grabbarna på balkongen och super. Jag tror att Balle har flyttat in här, men jag har inte vågat fråga. Jag har bara tvingat honom att hjälpa till att laga mat. Men nu sitter de i alla fall på balkongen med varsin och själv ska jag gå och sova då jag ska upp och jobba imorgon bitti. Förhoppningsvis sover jag bort den där jävla huvudvärken också. Gonatt, gonatt.

Jag har ingen fantasi och ingen ork idag så ni får bara ett fint litet recept:




Jag hade nog inte så mycket fantasi igår heller inser jag nu. Idag är min fantasi mest på vift för att regnet öser ner utanför tror jag. Kanske. Perfekt poloväder tänkte jag. Tills jag fick på mig polon och den har krympt 45 storlekar. För det kan ju inte vara jag som har vuxit, det kan jag aldrig tro. Jag som äter så nyttigt och rör på mig så mycket. Jag går ofta till Ica Maxi och köper potatis. Friterad sådan i tunna, tunna skivor. Det måste alltså vara polotröjan som har krympt. Nu ska jag titta på Greek. Sen ska jag gå och jobba. Ikväll blir det nog mest packa för min del, imorgon bär det nämligen av till Sågmyra. 11 dagar ska jag vara där. Puh. I julas var jag nära självmord efter 4 dagar. Det blir spännande det här!

Det är internskämt vi har haft i våran familj i typ 10 år. Det började när vi var i Marocko ett påsklov och det fanns massa böcker att låna nere i hotellets lobby, och då jag läser galet snabbt och min mamma har dyslexi och därför inte läser fort alls så hade jag såklart läst alla böcker före henne. Så varje gång hon läste en bok sa jag: "Ska jag berätta hur den slutar?! De SPRÄNGER hela ön i luften!" Första gången gick hon på det och blev skitsur, efter x antal böcker slutade hon gå på det men då hade resten av familjen redan anammat skämtet och nu säger vi det om allt, jämt nästan. Vad har nu detta med någonting att göra? Ja, det kan jag ju inte skriva för då förstör jag kanske det roliga för någon. Men de spränger hela ön i luften, och det satt jag och fnissade åt för mig själv alldeles nyss.

Det jag egentligen hade på hjärtat var gårdagens fredagsmiddag. Men igår var det ju torsdag tänker ni, ja, men eftersom vi åt soppa i onsdags så åt vi fredagsmaten i torsdags. Och vad är fredagsmat? Jo, mexikanskt förstås!




Nu är jag mest trött efter att ha jobbat hela dagen, det är galet mycket tårtor nu i examenstider. Jag vill knappt se en tårta igen i hela mitt liv. Åtminstone inte en gräddhallon- eller prinsesstårta. Okej då, om några veckor kanske jag vill se dem igen. Eller säkert imorgon igen. Men just nu är jag mätt på tårta, trots att jag inte ens smakat på någon.

Jarvis Cocker - Pilchard

Fast det är ju inte fredag idag. Men jag tänkte visa vad vi åt i fredags. Det blev en blandning mellan klassiskt fredagsmys och sommarmat. Vi har ju försummat fredagstacosen flera veckor i rad nu så jag kände att det var dags att ta upp traditionen igen. Här är våran fredagsmiddag:





Det var gott och lätt och somrigt. Idag har jag huvudvärk efter att ha varit för länge i solen och druckit för lite, som vanligt. Idag berättade mina caprijeans för mig, vänligt men bestämt, att det är dags att sluta äta chips varenda dag. Och vad gör Jimmy just nu? Sitter bredvid mig och äter chips förstås. Man blir ju upprörd! Jag får väl ta en kopp te istället, så kanske jag orkar hålla mig vaken en timme till också. Jag har ju en hemtenta att leka med. Suck.

Manic Street Preachers - Pretension / Repulsion

Vi har ätit middag idag också. Riktigt god middag dessutom, och mättande. Här är Dagens Middag:

Jag brukar ju säga att man får ha en latmatdag i veckan, eller ja, man får ju ha hur många man vill. Men det brukar oftast bli en hemma hos oss. Förra veckan hade vi den i torsdags vilket passade väldigt bra eftersom jag och Jimmy bara gick om varandra den dagen så att vi inte hade tid att äta middag tillsammans på grund av skola och möten och föräldrar på tågstationer. Så jag lagade middagen medans Jimmy var borta och hade köpt en liten sån här burk:


Sara Watkins - My Friend

Uuuäääh. Sverige förlorade. Men det gör ingenting, det kommer ju fler matcher. Jag har sån positiv syn på livet. Man blir sån i Göteborg. Även om det nyss drog förbi ett rejält åskväder. Fast nu var det ju egentligen inte alls det jag hade på hjärtat, jag hade faktiskt bara tänkt visa Dagens Middag:





Jättegott och krämigt var det. Hanna ville att jag skulle skriva ut ett recept på någon god marinad till kyckling, men då jag alltid gör mina marinader lite på känn så är det svårt att skriva ut något direkt recept.. Men om någon har ett bra recept på marinad till kyckling får ni gärna säga till. Nu ska jag sova bort min huvudvärk som åskovädret tog med sig.

Peter, Bjorn & John - Lay It Down

Hallå? Var tog solen vägen? Jag skulle ju sitta på balkongen hela dagen och läsa Jane Eyre. Nu har jag istället legat i sängen och läst med en kopp te. Very very british. Jag skulle haft en klocka att ringa i också emellanåt när jag vill ha mina kuddar puffade och sånt. Vem som skulle komma och puffa upp dem vet jag inte riktigt... Kanske samma person som äter upp allt bröd och sånt när jag är i skolan/på jobbet/sover. Jimmy äter aldrig mackor nämligen, och inte knäckebröd heller. Det berättar han varje gång vi är och handlar så jag får välja vilken sorts bröd vi ska ha. Och sen när jag känner för att ta mig en liten smörgås så är likförbannat allt bröd alltid slut. Och eftersom Jimmy inte äter mackor så måste det ju bo en tredje person här i lägenheten som äter upp allt bröd för mig när jag inte är i närheten...

I onsdags hade jag latdag och gjorde enkelmat, då åt vi det här:






Lättare och snabbare än så blir det väl knappast. Inte så mycket godare heller skulle jag tro. Nu ska jag återgå till Jane Eyre. Det är skönt när ens pluggande består av roliga uppgifter. Så kan man stolt säga: "Idag har jag pluggat konstant i 7 timmar!" När man bara legat i sängen och drömt sig bort till den engelska landsbygden. Happy days, mate!

Nick Cave & The Bad Seeds - Tupelo

Kan ingen bara sluta att mata Jimmy med kaffe och socker? Okej, det där med sockret är kanske mitt fel eftersom jag tog hem lite överblivet krimskrams från jobbet. Men kaffet är han skyldig till helt själv och nu är han överallt hela tiden. Hoppar upp och ner och springer fram och tillbaka och sjunger och beter sig som en duracellkanin på speed. Jag ska nog slå honom med något hårt i huvudet så att han lugnar ner sig.

Nu är jag snart ikapp. Här är Tisdagens Middag:





Sen våran promenad i skogen har jag tittat på Popcirkus från igår med Håkan Hellström och Moneybrother, varav den senaste tydligen ska börja sälja tomatsoppa. Och Håkan Hellström var gullig som vanligt. Naaaaaw. Nu ska jag titta färdigt på Gilmore Girls och sen ska jag mata Duracellkaninen.

Leonard Cohen - So Long Marianne

Yeeees. Restveckan är över! Jag får laga riktig mat igen istället för att gräva i frysen. Vilket vi visserligen bara gjorde 2 gånger, men det hör inte hit. Det var dyrt med restvecka, eller åtminstone inte alls billigare än vanlig vecka. Men nu är jag tillbaka där jag hör hemma; Framför spisen! Här är Dagens Middag:





Att marinera kycklingen i dipmix var inte alls dumt kan jag berätta. Däremot blir jag alltid lika förvånad över hur couscous inte alls blir lika gott hemma som på restaurang. Varför är det så? Vad har de för hemlig krämig couscous på restauranger? Nåja. Nu får nog couscousen stå undangömd i skafferiet ett tag tills jag återigen lyckas glömma bort att det inte alls är gott hemma igen. Åh, vad ledsen Jimmy blir nu, han älskar couscous så mycket. Nej. Jag tror han har sorterat in det under kategorin vegetariskt.

Nu ska jag lyssna på Jimmy när han är pigg. Förresten är jag med i en tävling på Hallon & Blåbär så att jag kan vinna en mumsig bok med mumsiga recept. Mmm. Typiskt också att sötebrödsdagarna är över...

Andrew Bird - On Ho!

Jag gick och la mig tidigt igår och glömde totalt bort dagens middag. Men så så, lugna och fina. Ni behöver väl inte mailbomba mig för det? Jag ber om ursäkt och publicerar den med en gång nu istället. Här är Gårdagens Middag:





Nu ska jag plugga mina 5 termer för idag, sen ska vi gå och köpa lite frukt och grönsaker. Jag har sjuk huvudvärk och tidigare idag glömde jag bort hur man skriver &-tecken. Så nu tror jag såklart att jag har fått en hjärnblödning. Fast det kan också bero på att jag överanalyserade &-tecknet så länge att jag inte förstod hur det fungerar längre. Termer var det ja. Hurra hurra!

Jenny Wilson - Love Ain't Just A Four Letter Word

Nej. Som sagt så åt vi ingen oxfilé till middag, vi hade vanlig hederlig barnfamilj Svensson-familj fredagsmiddag istället. Här är Dagens Middag:





På dagiset där jag jobbade förut fanns det en tjej vars familj åt tacos varje fredag. Och varje fredag var den här tjejen lika glad över det. Då fick de äta framför teven, dricka läsk och äta tacos. Det pratade hon om varje fredag, hela dagarna. Hennes pappa verkade dock inte lika lycklig över det, för när han kom och hämtade henne om fredagarna och jag skojade om deras tacosmiddag himlade han med ögonen och mumlade nåt om "förbaskade tacos varje fredag..." Fast allra roligast var när hennes storasyster skulle ha tacoskalas på lördagen, och vi frågade henne hur det då skulle bli på fredagen om de skulle äta tacos två dagar i rad. Jag har nog aldrig sett någon se så förvirrad ut. Stackars liten. Ja. Jag saknar mina kids ibland. Barn är ju för fan livet. Nu ska jag tjata på Jimmy om en bebis.

Jesse Rose - Well Now

Trots snöfall och en massa läsande så har vi faktiskt hunnit med att äta middag också. Det känns i hela lägenheten. Någon råkade nämligen ha på lite väl mycket marinad på maten, så det droppade ner på ugnsbotten och brände fast där. Det luktar alltså bränd mat överallt. Jag har nyss duschat men det känns ändå som att jag luktar mat. Förhoppningsvis så försvinner det snart. I morgon får jag nog dock gå till skolan med matos i jackan. Vad åt vi då? Taram, taram. Dagens Middag:

Kycklinglår med klyftpotatis.

Ja, även vi äter enkel mat ibland. Som man bara slänger in i ugnen och väntar på att den ska bli klar. Det enda jobbiga är väl nästan att skära potatisen i klyftor. Men det blir ju så himla mycket godare än köpta potatisklyftor. Vi var lata och hade pulversås till också. Men sånt ska inte underskattas, det är faktiskt goda grejer! Inte varje dag kanske, men emellanåt.

Undrar om jag borde se på Efterlyst med tanke på hur lätt jag har för att drömma mardrömmar? Det kanske går någon tecknad film på Barnkanalen som jag kan titta på istället. Nu ska jag ta på mig min pyjamas för jag sitter här i bara handduk och ser ut som en slashas.

Dälek - Street Diction