Vad skulle jag säga?

Här sitter jag mätt och nyduschad och peppar mig själv inför att gå till Liseberg och dreggla över den här killen:

 

Mmm... Manboy. Den måndagspeppen är inte att leka med! Jag har fortfarande inte förlåtit Sverige för att vi inte skickade Eric Saade till Oslo istället för den där... Äh. Jag minns inte ens vad hon heter. Eric Saade däremot. Jag väntar fortfarande på att han ska komma hit och lära mig den där dansen i våran dusch. Undrar hur länge jag ska behöva vänta egentligen? Jag blir ju inte yngre precis. Jag tar nog med honom hem från Liseberg ikväll. Mmm... Manboy!

 

Eric Saade - Manboy (acoustic version)


(vi måste ju variera oss lite. så den akustiska versionen fick också vara med. mmm... manboy.)


Och din mamma är lesbisk.

Idag är det lucia. Jimmy väckte mig inte i morse med lussesång och frukost på sängen som han borde. Jag försökte engagera mig i luciatåget på teve nu istället men det gick sådär. Så jag hamnade här. Jag tänkte visa våran fina söndagsmiddag. Fast den är inte så fin, det är ännu en sån där "hur fan får jag det här att se gott ut?"-rätt.


Lamm- & linsgryta

För 2 port

ca 250 gr benfri lammstek
1 gul lök
ingefära
chilipulver
1 msk soja
2 dl vatten
2 dl créme fraiche
1 vitlöksklyfta
1 dl gröna linser

Strimla lammköttet i tunna skivor.
Skala och finhacka löken.
Tillaga linserna enligt anvisningar på förpackningen.
Fräs kött och lök i en djup panna.
Blanda ner soja, vatten, kryddor och en pressad vitlöksklyfta.
Låt koka ihop i ca 10 minuter. Blanda ner créme fraiche.
Smaka eventuellt av med mer kryddor.
När linserna är färdigkokade, blanda ner dem i lammgrytan. Servera.

Linser alltså. Himmel vad mätt man blir av dem. 3 tuggor senare så känner man sig som att man ätit en hel söndagsstek ungefär. Det är inte klokt. Men det blir ju billigt och bra på det viset. Hoho.

Igår var vi på julmarknad på Liseberg. Jag frös som en gnu och råkade elda upp mina vantar. Ungefär. Jag konstaterade mest att om man är över 9 år så är det inte så himla roligt där på julmarknaden. Så jag drack mest varm choklad och funderade på att tjuvträna på alla spelsaker inför sommarens femkamper.

Under kvällen var det meningen att jag skulle plugga inför omtentan imorgon. Men sen hamnade jag på fest istället. Konstigt hur det kan bli. Efter den festen hamnade jag sedan på en annan fest. Där bjöds det på browniecheesecake. Mmm. Men det var ju inte det bästa, det bästa var ju att Maya som spelar Liv i Andra Avenyn var på festen och att jag fick hälsa på henne! OMG! Jag får ju lov att skriva om det efter att Evelina rasade när jag glömde skriva om den gången Mathias Holmgren var på Gretas samtidigt som oss. Evelina rasade över en hel del saker igår. Idag rasar jag över att dagens löpsedlar inte var: Eriks flickvän ber om ursäkt. "Jag borde ha gått ner från scenen." Haha. Förresten är jag bäst för min brorsa är chef över Annas brorsa. Oj, vad chul med chalas!

Jackson 5 - Frosty The Snowman

Får får får? Nej, får får lammkött.

Jag tänker liksom inte släppa det här med i torsdags. Så nu blir det torsdagens middag också. Men sen lovar jag att jag är klar med torsdagen. En sååå spännande torsdag var det faktiskt inte, mer än i matväg sett. Vi åt ju lammkött! Eller ja, egentligen lammfärs. Men det är inte alls lika roligt att säga. Det var däremot mycket roligt att sitta hela middagen och säga: "Åååh, mmm, lammkött!" Fast det gjorde jag nog inte. Jag sa det kanske bara en gång.


Lammfärsbiffar med bulgur & citronsås

För 6 st

ca 400 gr lammfärs
1 ägg
½ dl mjölk
1 vitlöksklyfta

Sås:
1 frp Kelda Lovely Lemon
rivet skal från 1 lime
Chili Explosion-krydda

Blanda lammfärsen med ägg, mjölk och en pressad vitlöksklyfta.
Forma till sex stycken biffar. Stek dem på svag värme.
Värm såsen under omrörning och blanda ner limeskal och krydda.
Servera biffarna med bulgur, citronsåsen och en god sallad.

När min mamma ringde på kvällen frågade hon vad vi ätit för mat, och när jag svarade fick jag reaktionen: "Men du äter väl inte lamm?!" Det visste jag ju inte om jag gjorde, det var ju därför jag var tvungen att testa. Jag har bara ätit lamm i kotlett eller vad man ska säga förut. Och det gillar jag inte, det var lite torrt för mig. Lammfärs däremot kan jag knappt erinra mig att jag testat innan, så jag var ju tvungen. Och ska jag vara ärlig vet jag inte om jag märkte så himla stor skillnad på lammfärs och köttfärs? Men jag märker ju ingen skillnad på köttfärs och quornfärs heller, så jag är kanske inte rätt person att fråga.

Det min mamma syftade mest på var nog visserligen en gång då vi blev bjudna på lamm och jag vägrade äta, för att jag dagen innan hjälpt ett ulligt gulligt litet lamm som fastnat med huvudet i stängslet runt hagen vid våran sommarstuga. Hur sugen på att äta lamm blir man då? Det har ändrat sig med tiden, nuförtiden tackar jag aldrig nej till lite lammkött. Höhöhö! Nu ska jag gå och pussa på mitt lammkött i vardagsrummet.

Tricky - Pumpkin

RSS 2.0