Perfekta Prinsessan Pernilla

Kvällens middag blev Kycklingsallad. För att göra kycklingsallad så blandar du kyckling med grönsaker som du tycker om och sen äter du upp det. Tillaga helst kycklingen först. Jag tänkte att det var bäst att klargöra det. Sen upptäcker du att du inte har någonting i kylskåpet att göra någon god sås av så du springer du till Pressbyrån på sjukhuset och köper det. Ja, det ska erkännas att det kan kännas lite konstigt att gå in på ett sjukhus för att expresshandla, men är det det som finns närmast så får det liksom bli så. Nu blir det duschen innan det är dags för Criminal Minds: Suspect Behavior. Imorgon ska jag jobba drömpasset 7-18. Perfekt sätt att avsluta veckan.

Glasvegas - Stronger Than Dirt (Homosexuality, Pt. 2)

(och så är det lite roligt att tjejen på omslaget till glasvegas nya album ser precis ut som jolin. hur hamnade hon där liksom? och helt ovetandes om det också.)

Idag lagade jag riktigt barnvänlig och god middag. Plus att "alla" säger att det ska vara så himla mycket bättre att göra hemgjorda såna här än att köpa dem i frysdisken. Och ja, det kan väl kanske stämma då mina bara var kycklingfilé och inte nermald kyckling som dessutom kan vara både ben och tarmar som sedan mosats ihop. Sen att det i slutänden kanske inte är särskilt nyttigt ignorerar vi, det är ju faktiskt lördag. Vad gjorde jag då? Chicken Nuggets såklart!

Vi hade jalapeñosmak på nachochipsen och det var väldigt gott. Men har man kids så kanske lättsaltade eller ostsmak passar bättre. Det är bara att välja själva, huvudsaken är att det är krispigt och gott.

På tal om kids så fick en av mina bästa vänner en liten bebis igår. Och jag jobbade på småbarnsavdelningen på jobbet nu i veckan och nu vill jag ha en bebis, inte "sen" eller "om några år" utan kanske... Imorgon. Vi bor ju alldeles bredvid förlossningen så jag kanske kan smita in där och ta mig en liten en. Sen hur jag ska lyckas hålla den hemlig så inte Jimmy märker nåt är ju en annan historia. Grejen är ju att han klär så bra med bebis, kolla bara:

Ni ser ju själva! Passar skitbra med bebis. Man tycker ju att han borde förstå det. Inte sen och inte om några år utan nu.

The Young Knives - Weekends And Bleak Days

Jag är alldeles galet gladmätt just nu. Det är inte klokt vad jag lagar god mat ibland, det är så konstig med mig, jag kan så mycket. Nu hittade jag visserligen det här receptet på tasteline från början, men sen gjorde jag om lite som jag ville och i slutänden blev det såhär bra:


Det var verkligen hur gott som helst. Testa vetja! Ni kommer verkligen inte att ångra er. HFHC-metoden när den är som bäst. Yumyum. Jag trodde ju inte att jag skulle vilja äta ost igen på flera år efter maten i Prag som praktiskt taget bara var ost med ost och ost. Men det behövdes tydligen bara 5 dagar så gick det ner igen. Det var då för väl.

Nu ska jag blanda dip och sen ska vi titta på Papillon. Det blir nog fint det. Hoppas jag, speciellt som jag tjatat på Jimmy sen i somras om att jag vill se den. Fast idag var det faktiskt Jimmys förslag. Han kanske skämtar aprillo med mig och egentligen tänker tvinga mig att titta på Talang... Är Markoolio med i år?

Anton Kristiansson - Ingen Tror På Kärlek

(vilken jävla flashback till barndomen. plötsligt sitter man där i kusin eriks rum och spelar simcity på super nintendo igen.)

Nu ska jag berätta om min lördag. Eller egentligen mest min lördagsmiddag. För den var himla god och jag är ju som sagt sån som inte vill hålla inne med såna godsaker. Bildfokuset på den här bilden blev kanske lite knasigt, det är ju kycklingen vi ska fokusera på, men det såg så himla läskigt ut på den bilden där kycklingen var i fokus så nu får det bli en ofokuserad kyckling istället:

Vi hade ris och sweet chili-dip till. Förresten kan jag aldrig bestämma mig för om jag vill stava pistasch eller pistage. Jag brukar köra varannan gång. En gång försökte jag googla för att få fram den rätta stavningen, men då fick jag bara veta att båda var rätt så det hade jag ju inte så mycket hjälp av. Hm. Nåja. Testa detta i alla fall, jättegott!

Efter maten gick jag hem till Evelina och tyckte att jag var jätteduktig som drack varannan vatten. Sen gick vi till Sticky Fingers och tokdansade till halv fyra på morgonen och sedan åkte vi hem. Jag vaknade på söndagmorgon och mådde jättebra, var så himla nöjd med mig själv. Lovade Jimmy att gå och hämta pizza senare, dansade lite, fick sms från Evelina som mådde sådär och svarade att jag mådde sååå braaa. Tre timmar senare låg jag med huvudet över toalettstolen och allt var som en vanlig söndag igen. Hmpf. Nåja, jag fick ju må bra i några timmar åtminstone.

Idag är jag fortfarande mest sugen på fett och salt. Men det är nog bara sån jag är, jämt.

R.E.M - Oh My Heart

Här har vi inte direkt fredagsmys men jag är glad ändå, dels för att det är fredag och jag kommer att få sova hur länge som helst imorgon men mest för att vi åt så sjukt god middag. Inte nog med att den var helt galet god, den är också rolig att säga. Jag har sprungit runt hela eftermiddagen och utropat: "Chimichangas!" Av någon anledning med kinesiskt uttal, det är helt fel. Chimichangas är ju mexikanskt. I'm so white. Så, nu är det slut på tråkiga tacos och fajitas, nu tvingar jag alla er att laga chimichangas istället. Såhär gör man:

Sjukt vad gott det var. Fett och kolhydrater i en härlig symbios. Yumyum. Det blev inte så starkt heller, trots chilin. Jag antar att philadelphia-osten och den andra osten mildrar hettan lite. Men om man vill kan man ju skippa chilin helt och proppa i lite tomat eller paprika eller så istället.

Nu tycker jag att Leksand ska göra ett mål, eller gärna fyra, så att jag får lite lugn, ro och fredagsmys här hemma. Tidigare år har det varit jobbig nog med kvalserie, men nu ska det liksom kvalas till kvalserien också och det innebär att årets jobbigaste månad plötsligt blir årets 6 jobbigaste veckor. Jag tycker att Leksand borde börja tänka lite på oss anhöriga också och göra lite mål bara för våran skull, det är så jobbigt att behöva gömma sig i gästrummet varje gång det är match. Gör mål för fan! Jävla hockeybockey-lag.

Wanda Jackson - Like A Baby

När jag var 15 lyckades jag på något sätt lura med mig hela familjen till Marocko på semester, jag tror att det mest var pappa som var på min sida och hur vi fick med oss mamma och Storebror på det hela vet jag inte riktigt. De gillar mest att åka till såna där ställen där allting redan finns på svenska, och helst ska det finnas svenskt kaffe på hotellet också. Själv är jag ju raka motsatsen och får krupp på exploaterade turistställen. Så vi åkte till Marocko och det jag minns mest är att det bodde sköldpaddor ute på hotellets gård, något lyrisk Pernilla där alltså, och att jag så fort min mamma läste en bok sa: "Vill du veta hur den slutar? De SPRÄNGER hela ön i luften!" Plus att vi spelade in en extremt dålig film på balkongen som mest gick ut på att någon i min familj sa: "Var är vi någonstans?" Och någon annan svarade: "Det ser ut som att vi är i Afrika... Men, vi ÄR ju i Afrika!" Den ska jag nog be min pappa att leta fram, jag känner att den skulle kunna vinna en Guldbagge för bästa dokumentär.

Vart vill jag då komma med allt detta babblande om våran semester i Marocko? Nja. Ingenstans alls egentligen, mer än fram till att jag lagade marockansk mat idag och att det var väldigt, väldigt gott. Såhär gjorde jag:

Det blev ingen apelsin till efterrätt. När vi var i Marocko skulle vi på traditionell 3-rättersmiddag en kväll, då fick vi en apelsin till efterrätt. Det var det som var den tredje rätten. Nästan sämre än den där hemska människan på Halv Åtta Hos Mig igår. Gott var det i alla fall. Inte apelsinen alltså, utan grytan vi åt idag. Gott och väldigt mättande, varken jag eller Jimmy orkade äta upp. Då är det fan illa.

Nu ska jag duscha, sen ska jag ta hand om min lilla bebis. Ja. På Sims alltså. Det är bara där det blir bebisar gjorda i det här hushållet. Jag har alltid sagt att jag skulle ha mitt första barn när jag var 25, och nu börjar det liksom krisa lite eftersom jag bara är 25 i 6 dagar till. Jag kanske kan kidnappa en bebis någonstans?

Niki & The Dove - DJ, Ease My Mind

Dramatisk kille den där Elvis. Själv trodde jag att jag skulle dö lite för det var så kallt i morse. Sen trodde jag att jag skulle dö lite av trötthet. Sen somnade jag på spårvagnen hem för första gången på flera månader. Sen trodde jag att jag skulle halka ihjäl mig och dö för hela trottoaren var täckt av blankis. Sen trodde jag inte att jag skulle dö så mycket mer. När jag var liten var jag himla mycket för att säga att jag skulle dö hela tiden. En gång när mamma precis skolat in ett nytt dagbarn så skulle jag gå och hämta posten, då ropade dagbarnet: "Vart ska du?" Så svarade jag: "Jag ska gå och dö." Då började det nyinskolade dagbarnet gråta, och så sa Johan (som vid det här tillfället var kanske 5 år, men hade gått som dagbarn hos oss sen han var 10 månader) lugnande: "Det är inget farligt, det gör hon flera gånger varje dag." Dramatisk unge den där Pernilla.

Fast nu var det inte min morbida barndom vi skulle prata om, utan vad vi åt till middag idag. Eftersom jag jobbade suuuperlänge idag så krävdes det väldigt snabb och enkel mat, och då fick det bli pasta och kyckling på det här viset:

Enklare än så blir det väl knappast. Lite svårare är att veta vad man ska göra med den ajvar som blev över. Öppnad burk håller ju bara knappt en vecka i kylen, och alla burkar med ajvar relish som vi hittar är helt gigantiska. Vad i hela friden gör man med all ajvar relish? Vi ska dessutom resa bort över helgen, så jag antar att det blir till att slänga den. Eller? Det känns ju inte som att den blir dålig om den står i kylen längre, den ser ju precis likadan ut och luktar okej? Ajvar relish-experttips mottaget tacksamt.

Nu tänker jag gå och lägga mig. Jag ska bara plugga lite först.

Nina Kinert - Down On Heaven

Nu blir det onsdagskyckling! Det var kanske inte så ovanligt. Men till kycklingen blev det couscous, det var däremot ett bra tag sen nu. Det har jag inte tvingat i Jimmy sen i juni, så jag kände att det var dags nu. Annars kan han ju få för sig att jag blivit snäll och så kan vi ju inte ha det. Alltså, onsdagskyckling:

Man behöver såklart inte servera med couscous om man inte gillar det. Däremot bör man testa kycklingstroganoffen för den var väldigt god. Smakfull utan att vara stark. Det var riktigt fint. Jag blev mätt och glad och snäll. Väldigt trött blev jag också, men det kan nog bero på dålig sömn i natt snarare än maten.

Idag fick jag en sån där inbjudan till en högstadieåterträff eftersom det i sommar är 10 år sen jag slutade nian. Jag fick den här lilla låttexten på hjärnan: "En gammal klasskamrat till mig, men jag vill inte gå på återträff och återträffa dig!" Och hur gärna jag än vill betala 400 kronor för en kväll på det bäääästa utestället i världen (enligt dem som aldrig varit någon annanstans i världen än i Falun) så är jag tyvärr i Prag när det är dags så... Ja. Det var ju synd. Annars hade jag ju verkligen sett fram emot att gå på det. Verkligen. Hrm hrm. Herregud, är det någon som går på de där grejerna? Förutom de som var mobbade och sedan har blivit framgångsrika och vill komma tillbaka för att visa upp sig menar jag?

Nu ska jag dricka te för jag har mest gått runt och frusit hela dagen. Fast det kan ju också vara självförvållat eftersom jag springer runt i klänning istället för att klä mig varmt. Men det är ju så fint med klänning!

Lambchop - Backstreet Girl

Det var bannemej längesen det serverades kyckling på det här stället. Det var inte längesen vi åt kyckling, men jag verkar ha slutat att nämna sådant här på bloggen. Men nu är det kycklingdags igen, för idag lagade jag sån himla god kyckling. Den blev så saftig och fin, så den är värd att nämna. Lite grann såhär då:

Det här receptet har jag hittat i Allt Om Mat, vi åt någon misslyckad potatishistoria till så den tänker jag inte ens nämna. Men kycklingen var finfin. Nästa gång ska jag göra potatisgratäng eller roasted potatoes till, då blir det nog ultimat.

Ikväll har jag tittat på Sveriges Mästerkock och hejat på Jennie, såklart. Annars har dagen mest gått åt till att ha arbetslöshetsångest. I måndags funkade det bra för då tänkte jag bara att jag hade en ledig dag. Idag var det värre, det räcker liksom med en arbetslös dag i veckan annars hinner jag tänka för mycket. Tur att jag ska jobba imorgon så jag slipper det. Tänka alltså. Nu ska jag spela Sims till min dator stänger av sig, då ska jag sova.

N.E.R.D - Fly Or Die

Igår var det wrappel-dags här hemma. Med kanske världens enklaste recept, perfekt som latemat. Vi ska äta latemat idag också faktiskt, men det är en annan historia. Nu koncentrerar vi oss på gårdagens latemat, som alltså var wraps.

Jag tycker att vi fortsätter på temat höst och sånt som hör därtill med långkok och äpplen. Även fast dagens långkok inte var ett sånt långt kok, men en gryta i alla fall.

 

 

Proppmätt på Indisk Kycklinggryta med ris och alldeles för många Papadums. Jag älskar papadums. Det är ju som gigantiska chips. Nästan. Indisk tisdag verkar vara det senaste i det här hushållet. Inte mig emot. Jimmy den konstiga typen gillar inte papadums. Inte mig emot det heller, då blir det ju fler till mig. Nu ska jag dricka en kopp te, sen ska jag hem till Evelina för vi ska återinföra våra fina tisdagskvällar med onyttigheter framför Desperate Housewives. Det känns bra. Jag behöver lite struktur i mitt liv.

 

Les Savy Fav - Dirty Knails

Jag vet inte om jag blir inspirerad av mitt eget prat om pepparkakskryddor här i bloggen igår, men bara någon timme senare stod det en gryta och puttrade på spisen och spred juldofter i hela huset. Nej, det var ingen pepparkaksdeg jag satte igång. Däremot en indisk kycklinggryta fullspäckad med goda kryddor. Det där med indisk mat alltså. Hur fint som helst. Såhär gjorde jag:

Det var gott det. Ni må tro att Jimmy hade problem sen när det var två portioner över men inte en enda tom matlåda i hela huset. Till sist kom jag på att vi hade ju en matlåda med paj i och det kan man lika gärna frysa in en påse. Tyvärr fick inte båda portionerna plats i en matlåda.

Jimmy: "Men åh, vad ska vi göra då? Har vi ingen matlåda med soppa i som vi kan slänga? Det känns ju så himla onödigt att slänga mat..."
Jag: "... Men inte soppa?"
Jimmy: "Det känns så himla onödigt att slänga GOD mat!"

Det löste sig utan att vi behövde slänga någon soppa. Vi hade faktiskt en till matlåda med filodegsrullar i som också går att frysa in i påse ju. Jag är nämligen av den åsikten att det är onödigt att slänga all sorts mat, inklusive soppa. Man vet aldrig när maten och pengarna tar slut, och då kan den där lilla soppan var det sista som står mellan liv och död. Nu blir det en kopp te och Halv Åtta Hos Mig.

Smoke Fairies - After The Rain

(hä' ä' fint siddu. fine biter.)

Mätt i magen på Sweet Chili-marinerad kycklingfilé och nudlar med wokgrönsaker. Fantasin får ta lite semester mitt i veckan. Igår var jag massa yr hela kvällen. När jag gick och la mig kändes det som att hela rummet snurrade runt, runt. Så har jag aldrig känt förr. (I nyktert tillstånd. Och igår var jag alltså nykter. Tror jag. Om inte Jimmy spetsat mitt te.) Jag fick lov att sätta ner en fot på golvet för att få stopp på snurrandet. Idag har jag varit på prao. Åtminstone kändes det så då jag jobbade i en skolmatsal istället för mitt vanliga dagiskök. Så fick jag såna där prao-uppgifter som att torka av borden och skära citronklyftor. Sweet, tyckte jag som annars brukar springa runt som en skållad gris hela dagarna. Nu ska jag titta på Halv Åtta Hos Mig.

Robert Plant - 29 Palms

Helgen inleddes med Kycklingburgare. Kycklingfilé i ciabattabröd med massa goda såser och grönsaker. Det räcker så bra så med en sån när man vet att man ska äta massor av andra goda grejer resten av kvällen.

Jag blev nämligen så inspirerad när Malin skrev så fint om 4-Gott i sin blogg, och kom på att jag aldrig ens varit in i deras butik nere på stan utan bara i den lite mindre vid Kapellplatsen, så jag drog med mig Jimmy dit igår. Nästan ett helt kilo godis kom vi ut med. Men vad ska man göra när det finns KitKat, Smarties, Toblerone, Lindt, Zoo-klubbor, nötcréme och massa olika sorters naturgodis, och såklart helt vanligt lösgodis också, och allt är i lösvikt och till samma pris? Då är det ju bara att plocka på sig. Och jag som knappt gillar lösgodis. Den där påsen kommer nog att räcka ett bra tag!

Idag kom våran nya härliga fina soffa hem till oss. Så nu ska jag krypa ner i den igen. Vi har möblerat om hela lägenheten för soffans skull. Visar bild imorgon, nu är det för mörkt. För att fota alltså, inte för att visa en bild. Återgå till soffläge alltså.

Josh Ritter - Orbital

(för jag tycker att ni ska lyssna på hela Josh Ritters album "So Runs The World Away". eller ja för tusan, lyssna på allting av Josh Ritter för bövelen.)

Idag har vi mumsat på kycklingwok med nudlar. Lite strimlad kyckling, wokgrönsaker, extra minimajs, salladslök och salladskål och en skvätt teriyaki och så blanda det med lite nudlar bara. Så var det färdigt. Det satt fint det, för det var fruktansvärt längesen sist.

Annars kan vi ju dra lite browniestatistik såhär på kvällskvisten.
Antal brownies Jimmy ätit sen i lördags: 14
Antal brownies Pernilla ätit sen i lördags: 6
Och nu är de slut. Egentligen är det helt okej med mig att Jimmy satt i sig mer än dubbelt så många brownies som jag har de senaste dagarna. Det som inte är okej med mig är att han sen kommer ut ur badrummet och säger: "Jag vägde mig nyss! Jag har gått ner fem kilo i sommar!"
Hur gör han? Vart tar det vägen? Slänger han över kalorierna på mig när jag sover? Är det därför jag drömmer så mycket mardrömmar?

Nej. Men en kopp te på det här då. Det blir fint det.

Grinderman - Go Tell The Women

Yes. Fredag. Mätt i magen och snart dags att hugga in på goda fredagsmys grejer. Igår kändes det som att den här stunden aldrig skulle komma. Till och med idag kändes det som att den här stunden aldrig skulle komma. Dagen tog liksom aldrig slut. Dessutom lyckades jag halka omkull, nyvaxat golv som ännu inte torkat är jäkligt halt, och nu har jag ett enormt blåmärke på rumpan. Sitta ner är sådär kul. Men nu är städveckorna över och på måndag får jag sova ända till klockan 06.00. Sweet!

Mätt i magen är jag ju som sagt också. Det blev fredagskyckling till middag, på nåt grekiskt vis.

Fredagskyckling är den bästa kycklingen. Jag tror det grekiska var fetaosten. På tal om greker så ringde Clara mig idag och berättade att snart ska vi på Håkan Hellström. Ja, om 3 månader. Det är ju snart. Jag berättade för Clara att alla säger att hon bara pratar om sin pojkvän hela tiden. Clara blev väldigt upprörd och undrade vem som sa det. Jag fortsatte att skylla på alla istället för att erkänna att det var något jag hittade på just där och då. Det blir så mycket roligare så.

Nu lagar Jimmy mat. Det är ganska spännande. Han lagar någon slags korvgryta som han ska med sig som lunchlåda till jobbet i helgen. Det började bra med att han trodde att han tappat en bit falukorv på golvet. Sen visade sig att det han trodde var en bit falukorv var min stortå. Tack för den. Jag vet inte om jag någonsin vill äta någonting som Jimmy lagat, eller om det kanske är jag som borde gå på någon slags fotvårdsbehandling...

The Coral - 1000 Years

Har jag inte ätit idag. Inte ens varit i närheten av. Bechamelsås alltså. Nu fick jag lov att googla på bechamel och fick lära mig att det var Ludvig XIV's överhovmästare Louis de Bechamel som gett namn åt såsen. Fint. Då har jag lärt mig någonting nytt idag också. Och varför jag ens kom in på bechamel från början har jag ingen aning om. Då vi har ätit ännu en kycklingsallad till middag idag. Men det är ju för varmt för att äta någonting annat.

Chevré är ju helt sinnessjukt gott. Speciellt när den är lite halvsmält som den blev i denna salladen. Yumyum.

Förresten ljög jag igår när jag skrev att jag mådde bättre. Eller, jag mådde ju bättre just då. Men när jag vaknade i morse var det febrigt, snorigt och halsont igen. Så jag har tagit det lugnt som det bara går hela dagen. Klädde inte ens på mig förrän i tretiden. Man ska ta det lilla lugna när man är förkyld, då blir man frisk fortare. När jag väl klätt på mig tog jag tag i det där med plankan. Eller såg till att Jimmy kunde ta tag i det där med plankan genom att låna en såg av grannarna. Så när plankan blivit lagom lång så gjorde jag såhär med den:

Yes. Jag satte den i fönstret i trappen och så ställde jag lite fina saker på den. Tänk så trevligt det kan bli med hjälp av en liten planka. Nu försöker jag övertyga Jimmy om att vi ska ha en fin broderad bonad på dörren i hallen där det står: "Välkommen kära du, till herr von Lindroos och hans fru." Men Jimmy är inte alls lika sugen på det som jag är. Kanske om man gör den lite mer modern. Någonting i stil med: "Hej på dej, här bor Jimmy och hans tjej!" Ja. Det tåls att funderas på.

The Pernice Brothers - The End Of Faith

Idag har vi mumsat på Sommarsallad med kyckling. Jag känner att ett recept är överflödigt. Koka potatis med dill. Stek kyckling i bitar med goda kryddor. Skiva och hacka grönsaker. Blanda alltihopa. Gör en god vinegrette och häll över. Blanda igen och servera. Gött. Annars har det varit en konstig dag. Hur fan klär man sig när det är 35 grader varmt och regnar liksom? Bikini och galonisar? Nu har det äntligen svalnat av så vi tog en kvällspromenad runt Enerbacken och Kvarnbyn. Fina grejer. Ingen söndagsångest behöver jag ha heller eftersom det är semester. Nu är jag alldeles nyduschad men har redan börjat svettas igen så jag ska krypa upp i soffan och äta chokladglass.

The Coral - Dreaming Of You

(för att den fortfarande är så sjukt bra. och troligtvis alltid kommer att vara så sjukt bra.)

Idag tog den vegetariska veckan slut. Det blev couscoussallad med kyckling och cashewnötter. Fast det var så lite kyckling så det räknas knappt. Höhö. Okej då, det räknas. Men jag spann åtminstone vidare på lätt sommarmat-temat. Nu ska jag ägna mig åt min favoritstund på dagen, nämligen kvällste och kaka. Yes, jag är en liten tant. Men jag gillar det. Dricka te och äta kaka uppkrypen i soffan, det är faktiskt inte dåligt alls. Jimmy har varit ledig idag och storstädat hela lägenheten. BÄSTA KILLEN! Så nu blir det te, kaka och så ska vi se färdigt på Amores Perros som vi försökt ta oss igenom i några dagar nu. Den är bra, men lång.

Gill Scott-Heron & Brian Jackson - Peace Go With You, Brother