Jag hatar att tigga som en hund.
Chimichangas
För 4 st
4 tortillabröd
2 st kycklingfiléer
2 msk tacokrydda
ca ½ dl philadelphia
1 röd chili
riven ost
tacosås
ca 25 gr smält smör
Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla kycklingen och bryn den tillsammans med tacokrydda.
Bred philadelphia på tortillabröden.
Kärna ur och finhacka chilin.
Fördela kyckling, chili, riven ost och tacosås i mitten av tortillabröden.
Vik ihop dem och lägg i en ugnsfast form med ändarna neråt.
Pensla med smält smör.
Ställ in i ugnen och låt dem stå där tills de fått fin färg.
Servera dina chimichangas med goda grönsaker och valfria tacotillbehör.
Sjukt vad gott det var. Fett och kolhydrater i en härlig symbios. Yumyum. Det blev inte så starkt heller, trots chilin. Jag antar att philadelphia-osten och den andra osten mildrar hettan lite. Men om man vill kan man ju skippa chilin helt och proppa i lite tomat eller paprika eller så istället.
Nu tycker jag att Leksand ska göra ett mål, eller gärna fyra, så att jag får lite lugn, ro och fredagsmys här hemma. Tidigare år har det varit jobbig nog med kvalserie, men nu ska det liksom kvalas till kvalserien också och det innebär att årets jobbigaste månad plötsligt blir årets 6 jobbigaste veckor. Jag tycker att Leksand borde börja tänka lite på oss anhöriga också och göra lite mål bara för våran skull, det är så jobbigt att behöva gömma sig i gästrummet varje gång det är match. Gör mål för fan! Jävla hockeybockey-lag.
Wanda Jackson - Like A Baby
ja det är förskräckligt att vi anhöriga ska behöva gömma oss i gästrummet =)
Nää. Strindbergs stjärna. Har inte kommit så långt. Han dyker i en gruva och hittar ett lik.
Haha, var det någon mer än jag som såg det receptet på Tasteline igår?? Låter skitgott och har ett häftigt namn, kan liksom inte bli bättre! Vi ska oxå prova men precis som du så skippar vi oliverna ;-)
Sova hur länge du vill? Vet du hur avis jag är över det. I morse så väckte valparna oss 06.10 och hela köket var fullt med bajs, ena valpen var dålig i magen. God morgon och välkommen till tajkonfamiljen säger jag bara ;-)
Kram
Ahaaa, nu fattade jag ;)
Smart att bre på philadelphian sådär, gott!
Aha, så du går också på HCHF? Vädligt bra diet, ska nog avancerade den ytterliga till High Sugar High Fat ;)
Hejsan, har just nu en frågestund på min blogg skulle vara kul om du ville ställa frågor och alla frågor kommer upp imorgon med svar :)
Gott låter det när man läser receptet, och när man hör vad det heter så låter det dessutom som en väldigt rolig maträtt. Associationerna flyger hejvilt omkring; cowabunga, chewabacca, chimichurri, Nana Mouskouri... Undrar vart det ska sluta?