Perfekta Prinsessan Pernilla -

Det påminner mig om smärtan som jag lämnar kvar.

Jag måste erkänna att det blivit lite sisådär med fredagspastan på sistone, jag vet faktiskt inte ens när vi senast hade det. Men eftersom det är fredag för många idag så bjuder jag i alla fall på ett pastarecept, jag tror inte att vi åt detta en fredag, men det var gott ändå! Det är dessutom fint för den går precis lika bra att äta kall som varm, och kan alltså vara helt perfekt att ta med som picknickmat nu när det äntligen blivit varmt ute!

Pasta med skinka och marinerade tomater

för 4 portioner

250 gr körsbärstomater

80 gr babyspenat

4 portioner pasta

ca 250 gr rökt skinka

marinad till tomaterna:

1 citron, rivet skal från

1½ msk flytande honung

1 msk dijonsenap

3 msk pressad citronsaft

3 msk olivolja

2 st pressade vitlöksklyftor

salt & peppar

Börja med att vispa ihop marinaden.

Dela tomaterna på hälften och lägg ner i marinaden.

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.

Häll av pastavattnet, lägg i skinkan i kastrullen och värm ca 1 minut.

Blanda i tomaterna och babyspenaten och rör om.

Servera!

Snyggt, somrigt och fräscht. Lite grann som jag. Hoho. Jag och Ofelia var på mamma & bebishäng igår hemma hos en i våran mammagrupp och vi satt i trädgården i solskenet i flera timmar så jag har en riktigt fin bonnabränna nu, är alldeles knallröd i nacken. Undrar hur gammal jag måste bli innan jag lär mig att även den första solskensdagen bränner? Betydligt äldre än 28 verkar det som i alla fall.

Idag är det dock ingen risk för att bränna sig i solen, regnet öser ner och ska tydligen fortsätta göra det resten av helgen. Självklart, eftersom mina föräldrar och min Storebror kommer hit imorgon och hälsar på. Skyll på dem! Jag hade ju tänkt städa och göra lite fint idag innan de kommer, men då våran lägenhet förvandlats till ett ölbryggeri så är det lite svårt. Då måste jag alltså sitta i soffan och titta på Mad Men och dricka te istället nu när lillen sover. Tråkigt, verkligen tråkigt.

Jeff Buckley - So Real

2013-05-08 @ 11:23:38 Pastarätter Permalink

Kommentarer

Postat av: Helena

Åh vad gott det såg ut! Älskar pasta :)

2013-05-08 @ 12:53:00
URL: http://Helenawj.blogg.se

Postat av: M

Ser himla gott ut :)

2013-05-08 @ 15:31:55
URL: http://Marinapalme.blogg.se

Postat av: Annie

provade, var riktigt lyckat!

Svar: vad bra :)

Pernilla

2013-05-08 @ 16:19:33
URL: http://anniemansson.blogg.se

Postat av: Hanna Karlsson

Vad gott det ser ut!

2013-05-08 @ 16:21:41
URL: http://hannafialotta.blogg.se/

Postat av: Sofia - vardag & foto

Fin blogg. kolla gärna min och lämna en kommentar! ★

2013-05-08 @ 17:23:11
URL: http://fiiaaz.blogg.se

Postat av: Josefine

Gott!! :D

2013-05-08 @ 18:37:13
URL: http://joseffinedjur.blogg.se

Postat av: inthearena.blogg.se

ser väldans gott ut :)

2013-05-08 @ 18:43:56
URL: http://inthearena.blogg.se/

Postat av: Sandra SG

vad gott det ser ut!

2013-05-08 @ 20:37:42
URL: http://sategu.blogg.se

Postat av: Josefine Anerland

Mums! Såg ju supergott ut

2013-05-08 @ 20:46:22
URL: http://josefineanerland.blogg.se/

Postat av: Matilda

Mums va gott :O

2013-05-08 @ 20:52:17
URL: http://matildacarlssonss.blogg.se

Postat av: Sara

Ser jätte gott ut! Tack för receptet! :D

2013-05-08 @ 23:05:20
URL: http://nolongerironic.shapemeup.se

Postat av: Victoria

Ser riktigt smarrigt ut! :D

2013-05-09 @ 00:44:45
URL: http://victoriaodlunds.blogg.se

Postat av: SANDRATORN.SE - TÄVLING: BLI MÅNADENS BLOGG!

Gud så gott det lät! :)

2013-05-09 @ 03:09:44
URL: http://sandratorn.se

Postat av: Linn

Vad gott! Vad har du för planer för den långa helgen? :)

Svar: mina föräldrar och min brorsa har varit här och hälsat på så jag har haft fullt upp hela helgen :)

Pernilla

2013-05-09 @ 10:41:04
URL: http://linnjo.blogg.se

Postat av: sweetdella

Jättebra blogg älskar den kolla gärna min.

2013-05-09 @ 11:13:38
URL: http://sweetdella.se

Postat av: Annika

Mumsigt :>

2013-05-09 @ 12:37:01
URL: http://blogofphoto.webblogg.se

Postat av: Linnéa

Blir sååå sugen på något gott när jag tittar in på din blogg! :-)

Kika gärna in på min om du har tid & lust! www.linneaclaraolivia.blogg.se

/Linnéa

2013-05-09 @ 12:47:20
URL: http://linneaclaraolivia.blogg.se

Postat av: ▲ E L I N ▲

Mumsigt, nu blev jag sugen :>

2013-05-09 @ 18:01:47
URL: http://www.elinbrolin.webblogg.se

Postat av: Ida Nilsson

Hoppas snart solen hittar tillbaka till oss!

Svar: tycker det var helt okej i helgen iaf :) hoppas det håller i sig!

Pernilla

2013-05-09 @ 18:39:46
URL: http://idacnilssons.blogg.se/

Postat av: sandra - blivande 3 barns mamma <3

Va smarigt det såg ut!!!

Det receptet ska vi nog ta och testa här hemma.

Ha en fortsatt bra dag!!!!

Svar: gör det, det är väldigt gott :) tack detsamma!

Pernilla

2013-05-09 @ 19:42:16
URL: http://www.mammansandra.blogg.se

Postat av: E M E L I E

så skönt att värmen äntligen börja komma!:)

Svar: ja, ÄNTLIGEN :)

Pernilla

2013-05-09 @ 21:03:01
URL: http://emelieroberg.webblogg.se

Postat av: Thea

Älskar att du lägger upp så mycket recept! Har lagt till din blogg som favorit :D

Svar: vad roligt! hoppas du hittar mycket som du tycker om :)

Pernilla

2013-05-09 @ 21:41:51
URL: http://theasspace.blogg.se

Postat av: Clara

nomnomnomnomnomnom

2013-05-09 @ 21:46:05
URL: http://strayindian.blogg.se

Postat av: Alicia

Ser himla gott ut!

2013-05-09 @ 23:21:40
URL: http://livetenligtalicia.blogg.se

Postat av: Sara - Ensamstående mamma

Tack för tipset! Ser supergott ut :)

2013-05-09 @ 23:37:12
URL: http://dolphin.blogg.se

Postat av: Kim

Mums! (if you know what I mean...)
Hoppas helgen med familjen blir fin! Men det är klart, är ni på Volvomuseet så är ju helgen komplett! (eller?)

Svar: men ELLER HUR!? förstår inte vad allt mumsande kommer ifrån... haha, ja, jag är ju så fruktansvärt bilintresserad så volvomuseet var verkligen... spännande?

Pernilla

2013-05-10 @ 17:40:35
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com

Postat av: Emmy

Självklart är du snygg, somrig och fräsch! Vad annars lixom, hmpf! Hoppas ni får lite bättre väder i helgen så du även kan bränna, förlåt sola, andra sidan också. Kramar!

Svar: mjaeee, blev ju lite sådär med solandet va, men å andra sidan så gick ju brännan i nacken ner så det ser ju nästan normalt ut ändå ;) kram!

Pernilla

2013-05-10 @ 21:46:04
URL: http://remsansbistro.se

Postat av: Mårtenssons kök

Då kan du och Håkan ta varandra i hand då, här är det nämligen också bonabränna som gäller efter att ha cyklat klädd i T-shirt några dagar nu... Snyggt och fräscht:)
Ölbryggeri låter mycket spännande och framför allt mycket trevligt!

2013-05-12 @ 19:01:28
URL: http://martenssonskok.blogspot.se

Trackback

Perfekta Prinsessan Pernilla

Mat, Musik, Prickar & Sötsaker.

Det påminner mig om smärtan som jag lämnar kvar.