Det här så kallade livet är så fruktansvärt konstigt.
2 ciabattabröd
2 skivor mortadella
lite blandad sallad
125 gr mozzarella
1 äpple
2 dl créme fraiche
1 tsk citronsaft
1 tsk dijonsenap
några droppar olivolja
salt
peppar
Kärna ur äpplet och skär i små tärningar.
Blanda med créme fraichen.
Smaksätt med citronsaft, senap, olja, salt och peppar.
Dela bröden och lägg på sallad.
Skär mozzarellan i skivor.
Lägg på mozzarella och mortadella.
Toppa med äppelröran och lägg på brödlocken.
Igår var jag hemma hos Evelina tillsammans med henne, Jenny och Hanna och lagade mat och försökte få ihop det så att alla vi ska bli släkt med varandra och diskuterade hur kvaliten på Max-restauranger tydligen skiljer sig från stad till stad. Och jag upptäckte att Dumle Liquorice är väldigt gott. Jag gillar inte vanlig Dumle så det kom lite som en chock för mig, men det smakar ju som sån där god lakritskola jag gjorde i julas. Idag har jag mest gjort söndagsgrejer, som att äta sen frukost, titta på Criminal Minds och ta en regnig promenad. Nu ska jag äta chips för det har jag kvar sen i fredags, hurra hurra hurra!
The Webb Sisters - 1000 Stars
(helt fantastiskt album. perfekt för såna här regniga lugna dagar. tänk massa värmeljus, en varm kopp te och regn som smattrar mot rutan. och så det här albumet till det. så himla fint.)
Gud så gott =)
Den middagen ser allt god ut, själv tänkte jag gå på Casino Cosmopols Las Vegas brunch, tydligen var man tvungen att boka, missade det :-( så det blev tacobuffe istället, ja brunchen får bli nästa söndag istället, har hört den skall vara bra
Vilken macka!! Hit med den!!
Jippi, den passar perfekt i vår nya tisdagssatsning! Istället för sopptisdagar har det nu blivit macktisdagar, perfekt!
Hoppas du får en härlig vecka och att den kanske bjuder på lite mer vila och lite mindre jobb:)
Kram.
Hej
Jag funderar på att ha en tävling på min blogg, Vinsten är såklart ett porträtt, antingen på dig själv eller någon du tycker om, kommentera i min blogg om du är intresserad.
Kram Sofia
Lät som en bra söndagsmiddag tycker jag! :)
Gör Dumlekakor på Dumle lakrtis. Mmmmm!!
(Var i Dalarna kommer du ifrån?)
He he, känner igen söndagströttheten. Vi körde på hämtpizza ;)Tack för upplysningen om likör 43 förresten!
Mums =)
Mums vilken god smörgås! Äppelröran (som jag läste ÄGGröran först) låter jättegod.
Knäppt att ni hade regn, vi hade strålande sommar, fast det blåste lite. Ännu mer idag men fortfarande sol.
Här är Max-restaurangerna skitdåliga numera, vi går aldrig dit längre, från toppen till botten för oss.
Kram
åå DEN mackan vill jag ha till frukost nu:D