Jag spelade i ett band, rev upp mig.

Oh, en sån produktiv dag jag haft. Upp och hoppa klockan sex i morse, jobba till klockan ett, sedan gå och storhandla, komma hem, baka en kardemummakrans, laga middag och sen till Evelina för den traditionella tevetittardagen. Det sistnämnda var mest produktivt, hoho. Förutom det har jag mest varit en tantmagnet som vanligt. Vad är det med mig och tanter? Ser jag ut som en tant, är det därför de gillar mig? Eller är det min oerhört oskyldiga utstrålning som gör det? Troligtvis är det att jag luktar vetebröd som gör att de älskar mig...

Nu har min kamera fått flytta hem igen också, den trivdes säkerligen bra hos Evelina men det är ju ändå här den hör hemma. Så nu kanske det blir lite mer ordning på det här med maten. Vi har ju inte ätit sen i fredags nu eftersom jag inte kunnat ta kort på maten. Jimmy ligger här bredvid och krampar av hungerkänslor. Men ni får se vad jag åt i torsdags nu åtminstone. Lyllo er. Torsdagens Middag:



För 2 personer

2 quornfiléer

1 dl bulgur
½ liter vatten
ingefära
curry
gurkmeja
svartpeppar, finmalen
1 dl svarta bönor
1 dl kikärtor

2 dl turkisk yoghurt
1 msk flytande honung
saft från 1 lime

Koka upp vatten tillsammans med kryddorna.
Ha i bulguren i det kokande vattnet, koka i ca 15 minuter utan lock.
Blanda sedan ner bönorna och kikärtorna i bulguren. Stek quornfiléerna i grillpanna.
Blanda yoghurt, honung och lime till en sås. Servera.

Nu ska jag nog dricka en kopp te innan jag kryper till sängs. Imorgon är jag heeelt ledig. Förutom att jag har cirka 300 sidor att läsa tills på torsdag alltså. Men jag ska inte till skolan och inte till jobbet. Och så jobbigt är det ju inte att läsa. Jag kan faktiskt till och med våga mig på att säga att jag är rätt så bra på det. Jag ska nog tvinga ut Jimmy på en promenad också, han börjar bli lite rund om magen. Mmm. Projicering när den är som bäst.

The Move - Omnibus

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0