Dåliga nyheter från vackra röda läppar.
Nåja. Nu till dagens middag. Den satt finfint i kistan och såg ut såhär:
2 portioner
1 zucchini
ca 300 gr köttfärs
400 gr krossade tomater
paprikapulver
chilipulver
1 vitlöksklyfta
riven ost
2 portioner kokt matvete
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela zucchinin på längden.
Gröp ur köttet och dela det i tärningar.
Förgrädda zucchinin i ugnen ca 15 minuter.
Stek köttfärsen och zucchini-tärningarna.
Häll över tomatkrosset.
Krydda med paprika, chili och pressa ner en vitlök.
Fyll de urgröpta zucchinisarna med köttfärsröran.
Strö över riven ost.
Gratinera i ugnen ca 10 minuter, eller tills osten smält.
Servera med matvete och goda grönsaker.
Fast egentligen skulle matveten vara med i köttfärsröran. Men de hade så små zucchinis på grönsaksaffären nu så den fick inte riktigt plats. Därför fick den vara bredvid istället. Men om du tänkt göra detta hemma, häll i matveten i köttfärsröran vetja. Himla gott blev det. Så nu är jag mätt och belåten.
Idag ringde Pippen till mig. "Jag funderar på om inte du kan komma hit imorgon!?" Sa Pippen. För han var ledig från förskolan imorgon så det skulle ju passa honom fint. Nu bor tyvärr Pippen över 50 mil bort och jag ska ju jobba, så det kan bli lite svårt att bara åka dit över dagen. Tråkigt. Jag saknar Pippen. Han piggar upp! Och det är ju himla svårt att vara världens bästa faster när man bor så långt ifrån varandra...
Fan. När ska jag nu hinna duscha? Nu börjar ju Halv Åtta Hos Mig. Sen är det Idol. Hur ska det här hinnas med? Fast å andra sidan börjar jag inte förrän 11.30 imorgon så jag kan ju vara uppe halva natten. Sovmorgon! I like!
Jenny And Johnny - Switchblade
Laga nått gott till honom så ska du se att du ligger bra till.
Mmm....så gott!! Vägen till kärlek går genom mannens mage.....eller nåt sånt!!:)
Stackars Jimmy, men han har nog förlåtit dej. Om inte annat så borde han göra det efter en sådan god måltid!
Ja, lämnade tillbaka kavajen. Kändes som att jag inte skulle använda den så mycket. Men sen är jag ju veligast i världen, kan aldrig riktigt bestämma mig för nåt :P Vet aldrig vad jag vill osv.. Vill alltid flera saker samtidigt, eller inga alls. Aldrig kan det va enkelt. Har ju fått en del positiv respons ang. kavajen så blev lite tveksam igen, haha.
Jag får ta och kolla in Le Pain Francais med andra ord. :) Lät lovande.
Och det där såg/lät/verkade himla gott! Mina matlagningsskills är lagda på hyllan för tillfället känner jag. Har ingen som helst lust. Äter bara köpemat eller mackor + fil&flingor typ. Tentapluggar... Vill bara att det ska bli helg så jag får åka hem till ett riktigt kök med ett välfyllt kylskåp och alla möjliga köksredskap. Bara några få dagar kvar nu som tur är. Och en tenta... Blä.
Kram på dig i alla fall :)
Och jag är övertygad om att din Jimmy gillar dig trots förstörda hörlurar. ;)
Visst är det gott. Vi fyllde paprikor med matvete, chorizo och tomatsås som blev grymtgoda. De är ju liksom redan urgröpta och rymmer lite mer.
