Hon låg på gatan,
Här är den lilla tårtan som jag bjöd på i söndags när jag hade tårtkalas:
Den är mäktig som bara tusan den här lilla tårtan. Men bra mycket roligare än den äckliga klassiska gräddtårtan med torra tårtbottnar, mosad banan/vaniljkräm och någon slabbig mosad frukt eller sylt. Uuuh. Nu ska jag fortsätta plugga lite, jag har sovit dåligt som en gnu inatt. Snart kommer Patric Stjärna hit, (även kallad Snuttepatte eller Balle) han ska flytta hem till oss och fylla vårat kylskåp med Mümmelmann. Plugga, plugga. Ikväll är det Andra Avenyn-dag. Det är grejer det!
Dälek - Armed With Krylon
Tårtbottnar:
50 gr rumsvarmt margarin
2½ dl florsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
rivet skal från 1 citron
1 dl mjölk
Citronsmörcrème till fyllning och garnering:
200 gr margarin
ca 10- 12 dl florsocker
4 msk citronsaft
50 gr rumsvarmt margarin
2½ dl florsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
rivet skal från 1 citron
1 dl mjölk
Citronsmörcrème till fyllning och garnering:
200 gr margarin
ca 10- 12 dl florsocker
4 msk citronsaft
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en sockerkaksform och "bröa" den med kokosflingor.
Rör margarin och socker pösigt, rör i äggen ett i taget.
Blanda alla torra ingredienser och citronskalet.
Rör sedan ner det i smeten växelvis med mjölken.
Häll smeten i sockerkaksformen och grädda i ca 30 minuter.
Låt kakan svalna och vänd sedan upp den på ett fat. Dela den på mitten till två tårtbottnar.
Blanda ihop ingredienserna till citronsmörcrèmen och bred på emellan bottnarna.
Täck sedan hela tårtan med citronsmörcrème,
och om du vill garnera med citronskivor, vispgrädde och citronströssel.
Rör margarin och socker pösigt, rör i äggen ett i taget.
Blanda alla torra ingredienser och citronskalet.
Rör sedan ner det i smeten växelvis med mjölken.
Häll smeten i sockerkaksformen och grädda i ca 30 minuter.
Låt kakan svalna och vänd sedan upp den på ett fat. Dela den på mitten till två tårtbottnar.
Blanda ihop ingredienserna till citronsmörcrèmen och bred på emellan bottnarna.
Täck sedan hela tårtan med citronsmörcrème,
och om du vill garnera med citronskivor, vispgrädde och citronströssel.
Den är mäktig som bara tusan den här lilla tårtan. Men bra mycket roligare än den äckliga klassiska gräddtårtan med torra tårtbottnar, mosad banan/vaniljkräm och någon slabbig mosad frukt eller sylt. Uuuh. Nu ska jag fortsätta plugga lite, jag har sovit dåligt som en gnu inatt. Snart kommer Patric Stjärna hit, (även kallad Snuttepatte eller Balle) han ska flytta hem till oss och fylla vårat kylskåp med Mümmelmann. Plugga, plugga. Ikväll är det Andra Avenyn-dag. Det är grejer det!
Dälek - Armed With Krylon
Kommentarer
Postat av: ElinAmanda
Den såg smaskig ut!!! Synd att vi missade den! / Susann och Elin
Postat av: cilla
oj va den ser god ut, härlig blogg du har. kramisar
Trackback
