Perfekta Prinsessan Pernilla -

Efter varje solig dag kom en stormig natt.

Här kommer ett recept som jag trodde jag bloggat om massor av gånger, men som jag tydligen aldrig bloggat om alls så då gör jag väl det nu då. Det passar ju utmärkt eftersom det var detta vi åt till middag idag. Med varning för lite småfusk med hjälp av pulversås, jag bestämmer att det är okej med tanke på att sveriges mest populära matblogg in princip bara handlar om någon som beställer hem mat, äter ute, gör halvfabrikat eller skär upp brieost. Det måste ju betyda att ni vill ha det enkelt, inte sant?!

Pannbiffar med chiligräddsås och kokt potatis

för 2 portioner

ca 300 gr köttfärs
1 äggula
3 msk grädde
svartpeppar
salt
persilja

Chiligräddsås:
1 påse gräddsås på pulver + tillbehör
2 tsk sambal oelek
2-3 msk chilisås

Börja med att blanda ingredienserna till biffarna.
Gör sedan 4 st lika stora biffar.
Stek dem i smör på svag värme tills de är genomstekta och har fin färg.
Tillred gräddsåsen enligt anvisningar på förpackningen.
Blanda sedan ner sambal oelek och smaka av med chilisås.
Servera biffarna och såsen med kokt potatis och grönsaker.

Lätt som en plätt. Den där såsen blir faktiskt väldigt god, vill ni ha den starkare eller mildare så är det bara att justera lite med sambal oeleken.

Annars har jag mest roat mig med att flytta runt på krukväxter idag, det kan man också göra om man inte har något bättre för sig. Tur att det blir hockey på teven snart så jag slipper flytta på krukväxterna mer. Och så kan man sjunga på David Guettas & Akons låt Sexy Bitch fast med texten: "Can't find the words to describe this girl without being Nicklas Bäääckströöööm" istället för disrespectful. Fint det!

Of Monsters And Men - Sloom

(och vill man lyssna på bra musik så kan man lyssna på Of Monsters And Men. ge dem en chans vetja! ni kommer inte att ångra er.)

2012-05-15 @ 18:57:57 Köttfärs Permalink

Kommentarer

Postat av: Everlasting

Ehm… vilken är Sveriges mest populära matblogg då? Är det inte den här? Fast beskrivningen verkar ju inte stämma in precis med tanke på inlägg som det förra.

2012-05-16 @ 00:08:35
URL: http://everlasting.nu

Postat av: Malin

Mums vad gott, ja fast utom pulversåsen då för där tar det stopp! Förutom när det gäller Hollandiase för där fuskar faktiskt även jag....

Här blir det Annorlunda Sheeperd pie idag, den är SÅ god! Fast jag hade hellre velat grilla men det får bli i morgon!

Kram

2012-05-16 @ 10:10:26
URL: http://www.cannolisblogg.se

Postat av: Ann

Hallåååå nääär kommer historien om när du var på den fantastiska restaurangen Kolgrillen i helgen och träffade nya människor och knöt kontakter över generationsgränserna??

2012-05-16 @ 10:34:50
URL: http://www.tidensmelodi.se

Postat av: Rebecka

Hahahaha! Det är sällan jag faktiskt orkar kommentera via min iPhone, men det där var klockrent! Haha! Det om den populäraste bloggen alltså. Flytta krukväxter lät också trevligt!

2012-05-16 @ 12:34:05
URL: http://halv8hosmig.blogspot.com

Postat av: carolina

HAHA! Älskar din beskrvining av den populäraste "matbloggen".

Vetdu, ibland pimpar jag min brunsås med några matskedar pulver, det kan faktiskt bli sketagott!

2012-05-16 @ 16:34:24
URL: http://acarolinas.blogg.se/

Postat av: Mårtenssons kök

Vi gillar också beskrivningen, vet precis vart den hör hemma:):) Klockrent!

2012-05-16 @ 20:49:11
URL: http://martenssonskok.blogspot.com

Postat av: Kim

He he he. Älskar sarkastiska dissar.

2012-05-16 @ 20:52:34
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com

Postat av: Charlotta

HAHAHAHAHA! Åh, jag älskar dina sågningar av den kassa bloggen. Älskar.

2012-05-16 @ 22:01:25
URL: http://www.matrepubliken.se

Postat av: Coquina

Ser jättegott ut =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min nya tävling =)