Perfekta Prinsessan Pernilla

För någon vecka sen hörde jag ett litet rykte här i matbloggsvärlden att Remsan utlovat att jag skulle anordna soppleverans till Matrepubliken-Charlotta och eftersom jag lite grann tagit på mig rollen som soppornas predikant så får jag väl nästan lov att lyda detta. Och med nästan menar jag att det faktiskt inte blir någon leverans, men att jag kan vara snäll och bjuda på ännu ett sopprecept som man kan testa om man nu känner att man har soppbrist. Det hade jag igår, för vi hade faktiskt inte ätit soppa hemma på över en månad så det var verkligen dags.

Ni MÅSTE använda färsk spenat. Lova mig det. Använder man fryst tråkig spenat så smakar den som spenatsoppa i skolan, och det är ingen höjdare. Färsk spenat ska det vara, annars får det vara. Bra, då har vi kommit överens om den lilla detaljen.

Nu har jag absolut ingenting mer på hjärtat, förutom att jag har massor av saker på hjärtat men det är bara angst, angst, angst och sånt är väl inte roligt att läsa om. Och idag är det fredag och på fredagar ska man vara glad så nu tänker vi på lyckliga saker. Ehm. Ja. Jag återkommer lite senare alltså.

Kate & Anna McGarrigle - My Town

(det här är fin musik i alla fall. jag lyssnade massor på dem i brighton, det var tider det. när ens största bekymmer var vad man skulle ha på sig och det enda ansvaret man hade var att gå till skolan och läsa ämnen som pop-music. jobbigt. ja, verkligen jobbigt...)