Tårta med apelsinkrämsfyllning.

Igår när Jimmy låg och sov och jag var rastlös så bakade jag lite tårta. Jag är inne i en tårtperiod just nu. Och vem är det som har bestämt att man bara får äta tårta vid festliga tillfällen? Säkert någon tråkmåns med massa konstiga regler. Så istället kan man ju göra en vanlig fredag festlig genom att baka en tårta. Så igår bakade jag denna:


Tårta med apelsinkrämsfyllning

Ca 10-12 bitar

3 delad sockerkaksbotten
(färdigköpta eller hembakta efter ditt eget favoritrecept)

Apelsinkräm:
3 dl apelsinjuice (blandad)
1 dl socker
2 äggulor
2 msk maizenamjöl

Garnering:
3 dl vispad grädde
1 ask Noblesse Apelsin
syltade apelsinskal

Blanda apelsinjuice, socker, äggulor och maizena i en tjockbottnad kastull.
Låt sjuda på svag värme och rör om hela tiden tills det blir en tjock kräm.
Ställ av krämen och rör om den då och då medans den svalnar.
Ställ sedan in i kylen i ca 20 minuter.
Bred apelsinkrämen på mellan sockerkaksbottnarna.
Garnera med vispad grädde, noblesse och syltade apelsinskal.
Ät & njut!

Om man tittar här bredvid i min kategori Tårtor så kan man också hitta Citrontårtan som jag hade på mitt tårtkalas när jag fyllde år och en Limetårta. Så kommer nu alltså en apelsintårta. Jag tror jag har snöat in på tårtor med citrusfrukter. Vi får väl se om det blir en mandarintårta härnäst eller om jag vågar vidga mina vyer. Apelsinkrämen i den här tårtan var riktigt, riktigt god som fyllning i alla fall. Jag gillar när det inte är för sött.

Nu ska jag sätta mig på balkongen och läsa lite med ett stort glas cola. Sen när Jimmy har vaknat så ska vi bege oss ut på äventyr. Ända till Stigbergstorget. Ja. Jag vet. Helt galet. Living la vida loca. Eller vad det nu var Ricky Martin sa.

Håkan Hellström - Flyg Du Lilla Fjäril

Kommentarer
Postat av: Sandra drömkaka

Men åh vilken ljuvlig tårta! Mmm tur jag har massa godis här brevid mej, så jag inte dreglar ner hela stället ;) !



Ja det är pirrigt att börja ny skola & ny klass, var ju så länge sen nu med skola & hela grejen! Så jag lär va nådigt uppe i varv dagen före hihi..

Synd du inte fick gå den du ville, är verkligen knäppt det jäkla systemet med vilka som blir antagna & inte!



Ha en härlig & mumsig lördagkväll :)

2009-08-08 @ 19:42:20
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Jessica

Håller med dig fullt ut, tårta ska ätas när man känner för det och inte endast vi festliga tillfällen.

Apelsinkräm lät spännande, det har jag nog varken gjort eller provat, men det låter smarrigt så det ska testas.



Ha en bra söndag!

2009-08-09 @ 10:31:37
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: anna

mums, så energisk och duktig du är, en tårta är inget jag slänger ihop bara sådär.

2009-08-09 @ 12:39:53
URL: http://www.metrobloggen.se/fashionhaggan
Postat av: Kia

Ser jätte gott ut! (:

2009-08-09 @ 12:53:19
URL: http://angelkia.webblogg.se/
Postat av: ellinor

ser gott ut:D yummiiiiiiii

2009-08-09 @ 13:19:41
URL: http://ellinorericsson.blogg.se/
Postat av: SOFIA

gott! Fin blogg också! titta gärna in min och säg vad du tycker :D

2009-08-09 @ 13:22:02
URL: http://elodia.blogg.se/
Postat av: Sidney the singer

MUMS va gott :)

2009-08-09 @ 13:38:08
URL: http://sidneey.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0